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小酸奶有大能量

马静 发布时间:2020-05-27 10:24:00来源: 西藏股票

原油期货开户  5月初的西藏山南市琼结县加麻乡金珠村,背阴的山洼里尚存残雪,但向阳的草场已开始渐吐新绿,到处一派勃勃生机的景象。

原油期货开户  沿着硬化过的村道向前,顺着机器的轰鸣声,便来到了塞隆农畜产品加工合作社,只见整齐的厂房车间、现代化的设备、冷藏室、化验室、发酵室一应俱全。贫困户江巴玉珍正分装着运往各个销售点的酸奶,一箱箱纯正的老酸奶散发出阵阵奶香,沁人心脾。正是这个小小的酸奶合作社,让这里的老百姓走上了一条增收路。

  金珠村塞隆农畜产品加工合作社成立于2015年,总投资362万元,最初主要从事酥油、奶渣、青稞、土豆等农副产品的加工。2016年合作社注册产品商标,2017年引进了拉萨巴扎益酸奶技术和品牌,拓展酸奶加工产业。

  江巴玉珍的家就在离合作社不远的地方,过去,因为没有技术,一家人的收入全靠耕种放牧,被列为建档立卡贫困户。合作社创办后,村“两委”安排她到合作社就业。如今,她依靠自己的勤劳为家里添置了冰箱、电视、电动车等。

原油期货开户  “我以前在县城打工,根本没办法照顾家里。自从合作社成立后,我在家门口上班,还可以照顾家人。工资每天100元,夏季牛奶产量高,需要加班,一个月能有4000元到5000元的收入。”江巴玉珍兴奋地说。

  合作社营销员其美旦增在一旁补充道:“合作社的创办,不仅为4户贫困户提供了稳定的就业岗位,还为多个贫困户提供轮流就业岗位,人均月收入600元左右。”

  “以前,奶产品的收入很低,鲜奶交到乳品厂,酥油卖30多元1斤,奶渣不到10元1斤,一年下来收入才6000元。”其美旦增一边给记者算账一边说,“合作社创办后,我们引进了全新的技术,做出的酸奶不仅口感好,还干净卫生,老百姓的收入也提高了不少。截至目前,合作社共创收70万元,兑现给农牧民群众49万余元,村集体经济创收21万元。”

原油期货开户  “我想把酸奶推广到合作的超市、小卖部,甚至区内其他地方。”其美旦增对酸奶的未来市场充满了期待,对他而言,做酸奶不仅仅是工作,更是责任。

  合作社受益者不仅是这几个贫困户,还有周边村的112户奶牛养殖户。鲜奶有了销路,为附近村奶牛养殖户实现稳定增收带来了保障。“现在酸奶销路很好,我家每月稳稳地有1000元收入。”附近的奶农扎西流露出开心的笑容。

原油期货开户  “我们生产的酸奶新鲜、绿色、原汁原味,入口即化。”谈到自己制作的酸奶,江巴玉珍自豪地说,“现在酸奶销路非常好,平均每天要卖出去1000多碗,因为老酸奶味道纯正,一些县城的顾客还专门到这里来购买。”

原油期货开户  到合作社工作两年多来,江巴玉珍已熟练掌握各道工序,如今,她和其他4名员工,夏季日生产量能达到700瓶,将全乡农牧民手中收购来的牛奶在她们手中变为美味的酸奶。这个小小的酸奶制作点,不仅开启了当地老百姓的新生活,也让群众增收有了新路径。

(责编: 常邦丽)

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